C’est en connaissant et en comprenant l’environnement des poissons, que les conditions seront réunies pour donner du sens a nos actions au sein de notre AAPPMA

Bonjour,
Le milieu dans lequel vit le poisson est appelé : environnement ou biotope. Le poisson et son environnement forment un système interdépendant complexe qui est appelé écosystème.
C’est en étudiant et en comprenant les caractéristiques de cet écosystème que les conditions de vie de nos poissons peuvent être définies. L’environnement du poisson est constitué d’eau. Dans cet écosystème aquatique, on distingue principalement :
1-Les éléments physico-chimiques : O2, T°, PH, GH, KH, NO3,…
2-Le complexe biologique constitué par les organismes vivants végétaux et animaux.
Avec ces connaissances, on peut apprécier et envisager, si nécessaire, d’éventuelles mesures à prendre pour améliorer les conditions de vie de nos poissons…reproduction, longévité… Dans un premier temps, nous allons nous consacrer a étudier les éléments de bases physico-chimiques de l’eau des plan d’eau de Choisy le Roi.
Voici quelques explications qui pourront vous éclaircir sur ces éléments qui peuvent paraîtres compliqués…
Mais, c’était sans compter l’intervention du Professeur « Cyrillius » de l’institut de Choisy grand spécialiste de la pêche de tous les poissons, en spinning ou sans waders !

Qu’est ce que l’OXYGENE ?
L’eau contient de l’oxygène (O2), c’est lui qui joue le rôle le plus important, Il est indispensable à la respiration des organismes vivants.

Si on parle d’oxygène dissous, c’est la quantité d’oxygène contenue dans l’eau. La teneur en oxygène dissous varie avec la température de l’eau, elle s’approche de 6 à 12 mg/l .La concentration en oxygène de l’eau sera un facteur déterminant pour la survie et la croissance, non seulement du poisson, mais également de tout organisme aquatique.
Plusieurs phénomènes peuvent faire varier la concentration en oxygène dissous dans l’eau :
1- la consommation de l oxygène de tous les organismes vivants, la décomposition des matières organiques 2-la photosynthèse
La source principale d’oxygène dissous dans l’eau est donc liée à la photosynthèse. Celle-ci est le phénomène qui transforme l’énergie solaire en énergie chimique sous forme de synthèse des molécules riches en énergie. Les organismes végétaux contenant de la chlorophylle sont capables d’effectuer la photosynthèse.
Qu’est ce que la TEMPERATURE ?
La température influence l’activité biologique des organismes vivants, mais également d’autres facteurs physico-chimiques.
La température de l’eau est un facteur important pour les poissons et les autres organismes aquatiques. Les poissons, les animaux aquatiques sont des animaux à sang froid. La température de l’eau détermine celle du corps de ces animaux. Une augmentation de la température de l’eau entraîne une augmentation de l’activité biologique du plan d’eau, rivières, fleuves… L’activité du poisson, ainsi que son métabolisme, varie en fonction de la température de son environnement.
Quand la température de l’eau est élevée, le poisson est très actif, ses besoins alimentaires sont importants et sa croissance est optimale
En saison froide, quand la température de l’eau est basse, le poisson est peu actif et ses besoins alimentaires sont moindres.Pour la reproduction, il faut des températures d’eau optimale, elle se situe entre 18 et 24°C en eaux tempérées.

Qu’est ce que le PH (potentiel hydrogène) ?
Le PH détermine la qualité physico-chimique de l’eau, elle influence les fonctions physiologiques des poissons.
Le pH mesure l’acidité ou la basicité de l’eau. La valeur du pH varie de 1 à 14.
La valeur du pH égal a 7 (unité) est dite neutre, inferieur elle est acide, supérieure elle est basique ou alcalin.
Les conditions extrêmes du pH, moins de 6 et au delà de 8, correspondent à des situations où les processus physiologiques du poisson en eau douce (respiration, alimentation, …) sont peu optimums et ne sont plus assimilables par les organismes.
Pour comparer à la vie courante voici des exemples…

Avec un PH d’environ 7, les éléments nutritifs dans les milieux sont facilement assimilables par les organismes végétaux et la chaîne alimentaire peut se développer normalement. Pour exemple : un lac est considéré acide lorsque son pH est inferieur ou égal à 5,5.Seul certaines variétés de poissons pourront s’y adapter.
Qu’est ce que le GH de l’eau ?
Le G.H. (en allemand : Gesamt Härte), ou dureté de l’eau, est l’indicateur de la minéralisation de l’eau. Elle est due aux ions calcium et magnésium. On appelle dureté total la concentration de tous les minéraux contenus dans l’eau.
Plus cette concentration est forte, plus l’eau est dure ; au contraire plus cette concentration est faible, plus l’eau est douce. La grille présentée ci-dessous permet de qualifier les eaux selon leur degré de dureté. Ainsi nous pouvons qualifier l’eau en fonction de sa dureté, en degrés allemands (GH)

La dureté de l’eau est en relation avec la composition des roches qu’elle traverse lors de son passage dans le sous-sol. L’eau va varier en rapport avec la nature et la région d’où elle provient.
Qu’est ce que le KH ?
La dureté carbonatée (KH) correspond aux taux de carbonates et de bicarbonates. Son évaluation est très importante, dans la mesure où les valeurs du KH et du pH sont interdépendantes :
Plus le KH est important, plus l’eau est alcaline et plus le pH augmente. Plus le KH est faible, plus l’eau est acide, c’est à dire que le pH diminue et qu’il devient moins stable. Il y a aussi un risque de variations marquées du pH, ce qui est extrêmement dangereux pour la vie des plantes et des poissons.

Qu’est ce que les nitrates NO3 ?
Il est important de contrôler le taux de nitrates afin de vérifier que l’eau n’est pas polluée par des déchets, tels que nourriture non consommée, excréments, décompositions organiques…
En effet, un taux élevé de nitrate (supérieur à 50 mg/litre) serait nocif pour les poissons et pourrait même, à terme, entraîner leur mort. Un taux élevé de nitrate peut également être à l’origine de la prolifération d’algues.
Pour info et en théorie, la dégradation de l ammoniac se transforme en nitrite NO2 puis en nitrate NO3, qui sera assimilé par les plantes aquatiques, (Cycle de l’azote).

Voici donc une première approche pour expliquer à l’ensemble de nos pêcheurs notre chantier des analyses des eaux sur Choisy avec une petite entrée en matière et des explications qui se veulent accessibles au mieux ! N’hésitez pas à intervenir et poser vos questions ou mieux, apporter votre aide à notre équipe !
Nous reviendrons souvent sur ces explications de base pour donner un sens à notre plan d’aménagement sur Choisy, où nous expliquerons pourquoi par exemple à un endroit nous planterons du roseau (Phragmites) ou plutôt des nénuphars, plantes filtrantes etc…
à quoi servent les caches, les fagots, les arbres dans l’eau…
Porter à la connaissance du plus grand nombre de nos pêcheurs la signification de nos actions ! et n’oublions pas que :
« C’est en connaissant et en comprenant l’environnement des poissons que les conditions seront réunies pour donner du sens a nos actions au sein de notre AAPPMA »
Biodiversité, qualité de l’eau, protection du milieu aquatique et ?
Plaisir de la pêche, toutes les pêches !
Cyrille DIDIER
Responsable du Chantier des analyses de l’eau sur Choisy
Section Compétition Carnassiers de Choisy
Pour information auprès de nos gardes assermentés et sociétaires, pêcheurs, dès Lundi 18 octobre, une équipe de la sté AQUABIO réalisera un inventaire piscicole avec une pêche électrique en bateau ! De Villeneuve Saint Georges, Orly, Choisy le Roi, Vitry sur Seine, à Alfortville en amont du Port à l’Anglais ! Ne pas nous appeler si vous voyez ces personnes qui resteront quelques jours ! Les autorisations sont conformes.